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El C.F.R. “Saladillo” nació en el año 1980 como fruto de un trabajo arduo de productores locales y fue la primera escuela dedicada a la Educación Agrotécnica en el partido de Saladillo. El Centro antiguamente funcionó en la localidad de Cazón, partido de Saladillo y distante a 15 kilómetros de esta ciudad cabecera, en el vivero municipal "Eduardo L. Holmberg".
En el año 1993 el Centro inaugura la nueva sede en Saladillo, en la avenida Ulderico Cicaré, a 500 metros de la ruta nacional número 205. Contar con un espacio propio, permitió elevar la calidad de vida de los jóvenes y también desarrollar actividades vinculadas a las áreas curriculares y/o proyectos educativos.
Para Varones, ofrece:
• Nivel Secundario - Técnico en Producción Agropecuaria
• Plan de Tutorías Personales / Formación en Valores
• Participación de las Familias en el Proyecto Institucional
• Prácticas Profesionalizantes
• Entornos Formativos
• Programas Educativos con otras Instituciones y Empresas del medio local